Produse pentru din 4 măsurători (2)

Ravioli sardi mari sunt umpluți cu ricotta (brânză moale) și lămâie și întruchipează simplitatea și puritatea aromelor mediteraneene, oferind o experiență culinară proaspătă și rafinată. Acest raviolo reprezintă o armonie perfectă între dulceața și textura catifelată a ricottei și gustul citric al prospețimii vibrante a lămâii, învelit într-o delicată foaie de aluat.

Tortellini mignon di carne sunt o capodoperă artizanală a tradiției culinare italiene, un emblemă a culturii gastronomice din Emilia-Romagna. Foița de aluat este întinsă la o grosime minimă, conferind acestor tortellini mici și eleganți o ușurință și delicatețe unice. Umplutura este un echilibru de carne, prosciutto cotto, mortadella și o notă de nucșoară. Fiecare ingredient este selectat și dozat pentru a garanta un gust final intens și savuros.